» Boselamose le bolepi ba linaleli » Ja thabo ka ... salate

Ja thabo ka ... salate

Kajeno ke Letsatsi la Machaba la Thabo. U ka thuisa ka tsona, empa hape u ka li ja! Leka Wiccan coleslaw ea rona e monate.

Ena ke sejana se lokiselitsoeng linakong tse thata e le hore ntho e 'ngoe le e' ngoe e ka rarolloa ntle le mathata.


Motsoako o ka sehloohong - k'habeche - e hohela matla a matle. Ho ea ka litumelo tsa boholo-holo, e ne e le ka k'habeche (le burdock) moo meea ea masea a sa tsoa tsoaloa e hlahang - ka hona moetlo oa hore masea a ka har'a k'habeche. 

Mokhoa oa ho etsa salate ea thabo 

☛ Nka khalase kapa sekotlolo sa ceramic. Ka tlase beha sefapano se tšesaane sa isosceles se entsoeng ka peo ea fennel - setlama se nang le matla a ho thibela boloi. Torong, nahana: ntšireletsa le baratuoa ba ka mathateng le menahanong e mebe.  

☛  Ebe u khaola k'habeche e tšoeu le e khubelu ka lihlopha tse tšesaane (ho itšetlehile ka hore na u batla ho pheha li-salads tse kae), kenya sekotlolo se seng ebe u eketsa lihoete tse grated ho tsona. 

☛ Plokisetsa sauce. Hoo e ka bang 200 g ea mayonnaise, eketsa halofo ea teaspoon ea letsoai, teaspoon ea tsoekere, teaspoon ea mosetareta, halofo ea teaspoon ea pepere ea fatše le likhaba tse peli tsa asene ea apole. Hlohlelletsa ka botlalo, nako eohle u ntse u nahana kamoo u batlang hore sejana sena se fetole bophelo ba hau le ba baratuoa ba hau. 

Hona joale beha k'habeche le lihoete ka sekotlolo sa peo ea fennel 'me u tšollele holim'a sauce. Ha u ntse u hlohlelletsa ka khaba ea lepolanka, pheta makhetlo a 7: Ke thabile. Pacified. Ka polokeho. 

☛ Ikutloe. Tšela maikutlo ao ka har'a sejana.

☛ Joale nahana hore na thabo e bolela eng ho uena. Kopa matla a matle ho tlatsa salate. 

☛ Emisa ho sisinyeha 'me hanyenyane u tlanye bohale ba sekotlolo ka khaba ka makhetlo a mararo. E re ho be jwalo.

 

Ja salate le baratuoa. Esita le ka mor'a khaba. 

Roman Voinovich